Benefícios do alho: mais que tempero, um aliado na saúde
Benefícios do alho: mais que tempero, um aliado na saúde Junto ao sabor e aroma característicos está uma série de benefícios para a saúde, inclusive a prevenção ao câncer de cólon Uma pausa importante! O cólon é a parte central do intestino grosso, que possui ainda outras duas partes menores, o ceco e o reto. Sua principal função é extrair água e sais minerais dos alimentos, tornando as fezes mais pastosas e sólidas. O cólon também absorve as vitaminas K, B1 e B2, produzidas pelos mais de 700 tipos de bactérias que vivem na flora intestinal. O câncer de cólon e reto (ou colorretal) é o segundo mais frequente entre os homens e entre as mulheres no Brasil. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (Inca), a estimativa para 2020 foi de mais de 40 mil novos casos desse tipo de câncer no país. Fonte: A.C. Camargo Cancer Center Tempero comum na cozinha brasileira, o alho faz parte da cultura popular tanto na alimentação quanto em medicamentos caseiros. Conheça mais sobre esse alimento